LAMINOIRS À PÂTE POUR PÂTISSERIE -PRIME ULTRA AUTOMATICA

Obtenez une structure alvéolaire parfaite et constante grâce à notre solution compacte et optimisée. La PRIME COMPACT AUTOMATICA remplace l’effort manuel par un plateau motorisé qui glisse sur un système de roulements rigides en acier inoxydable, assurant un mouvement automatisé et précis, essentiel à la réussite de vos croissants. Son format compact est idéal pour les cuisines de petite taille.

UNE PRÉCISION ABSOLUE DANS UN FORMAT COMPACT : Quinze réglages d’épaisseur précis et notre système de glissement automatisé vous offrent une maîtrise totale pour des couches parfaitement régulières à chaque fois. Le plateau plus court et innovant conserve toutes les capacités de laminage tout en minimisant les mouvements latéraux, ce qui en fait la solution la plus précise et la plus compacte du marché.

UNE FIABILITÉ À TOUTE ÉPREUVE : Dotée d’un châssis rigide en acier inoxydable et de roulements intégrés, cette machine garantit un fonctionnement stable et fiable, fournée après fournée. Sa construction entièrement en acier inoxydable assure une hygiène optimale et un nettoyage facile.

UN DESIGN INTELLIGENT ET OPTIMAL : Notre technologie révolutionnaire offre des résultats professionnels et automatisés dans un format beaucoup plus compact que les machines conventionnelles. La machine PRIME COMPACT AUTOMATICA est conçue pour apporter une automatisation sans compromis et une production de pâtisseries parfaite à toutes les cuisines, quelle que soit leur taille.

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Description

ROULEAU À PÂTE UNIVERSEL POUR UNE VARIÉTÉ DE PÂTES

La laminoir Prime garantit un étalage précis et uniforme, indispensable à la maîtrise de toutes les pâtes de votre carte, des feuilletés les plus délicats aux biscuits.

  • Classiques : Croissants | Pains au chocolat | Viennoiseries
  • Desserts à étages : Mille-feuilles | Gâteau Napoléon | Palmiers
  • Pâtisseries artisanales : Strudels | Biscuits feuilletés | Vol-au-vent
  • Biscuits : épaisseur constante pour des pâtisseries de qualité
  • Pâtes à pizza : régulières et rondes, prêtes à être garnies
  • Fondant : feuilles uniformes pour un glaçage de qualité
  • Pâtes à raviolis et à lasagnes
  • Pains fins
montage et démontage faciles

FACILE À MONTER ET À DÉMONTER, PRÊT EN QUELQUES SECONDES

Se monte et se démonte sans effort en quelques secondes, en quelques clics seulement, sans outils.

SIMPLE à contrôler

La plastifieuse est conçue pour offrir une grande facilité d’utilisation. Le button convivial contrôle la direction de glissement de la planche et la vitesse réglable de la planche permet d’obtenir une pâte parfaitement laminée avec un minimum d’effort.

moins d’efforts et moins de temps

Avez-vous déjà eu du mal à obtenir la couche de pâte parfaite et uniforme pour vos croissants ? Êtes-vous fatigué du processus laborieux et chronophage consistant à rouler votre pâte à la main ? Notre laminoir à pâte est la solution idéale.

Fabriquer facilement des pâtes feuilletées parfaites

Dites adieu aux couches de pâte inégales et aux résultats irréguliers. Le laminoir à pâte manuel pliable assure un contrôle précis de l’épaisseur, ce qui vous permet d’obtenir des pâtisseries de qualité boulangère avec un minimum d’effort.

Une commodité sans faille

Compact et léger, ce pétrin est conçu pour être facilement transportable. Vous pouvez facilement ranger et transporter cet appareil, ce qui en fait un compagnon idéal pour toutes les activités de pâtisserie.

compact

Le pétrin est ultra-léger et compact, il est donc facile à ranger lorsqu’il n’est pas utilisé. Il est donc idéal pour les petites cuisines et les boulangeries à domicile.

Spécification PRIME ULTRA AUTOMATICA

Control Electrique
Power SupplyEntrée : 100-240V AC, 50/60Hz
InstallationPlateau de table/plan de travail
RollerRésine de qualité alimentaire
Board:Résine de qualité alimentaire
BodyAcier inoxydable
Taille du panneau100cm x 43cm/ 25 x 12,40 inches
Roller pin diameter32 mm / 1.26 inches
ProductivitéJusqu’à 1.6 kg de pâte par cycle d’étirage
Poids16.5 kg.
Variations de l’épaisseur de la pâte0.5 mm – 20 mm

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